Der Alarmed Bison ist ein würziger Cocktail aus Büffelgras-Wodka, Birnenpüree, Zitronensaft und einem selbstgemachten Chili-Nelken-Zimt-Sirup. Diese Zutaten werden auf Eis geschüttelt und in einem Glas mit Crushed Ice serviert. Der Drink bietet eine spannende Kombination aus fruchtigen, weihnachtlichen Aromen und einer leichten Schärfe. Ursprünglich stammt er aus der Berliner Rivabar und hat sich in der Barszene durchgesetzt.