Der Aperol Sour ist eine erfrischende Variante des klassischen Sours, der Aperol mit Zitronen- und Orangensaft kombiniert, abgerundet durch einen Schuss Zuckersirup. Diese Kombination verleiht dem Cocktail eine perfekte Balance aus Süße, Säure und einer milden Bitterkeit, was ihn zu einem idealen Aperitif macht.