Der Apple Thyme Smash ist ein frischer Cocktail, der Calvados, Ahornsirup, Zitronensaft und frischen Thymian kombiniert. Der Thymian wird mit Zitronensaft im Shaker gemuddelt, dann werden die restlichen Zutaten hinzugefügt, kräftig geschüttelt und in einen Tumbler auf Eis abgeseiht. Der Drink verbindet die herben Kräuternoten des Thymians mit der Süße des Apfels und des Ahornsirups, was ihn zu einem erfrischenden Herbstcocktail macht.