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Der Baby Turtle Cocktail - pink, cremig, kräftig.
Johann

Baby Turtle

Der Baby Turtle ist ein ausgefallener Cocktail, der gereiften Tequila, Campari, Limettensaft, Grapefruitsaft, Zimtsirup und Eiweiß kombiniert. Dieser Drink wird kräftig ohne Eis geschüttelt, um eine Schaumkrone zu erzeugen, und dann mit Eis nachgeschüttelt. Er wird in einem Tumbler auf frischem Eis serviert und ist für seine rosa Farbe und die komplexe Geschmackskombination bekannt.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

  • 6 cl Gereifter Tequila
  • 0,75 cl Campari
  • 2,25 cl Limettensaft
  • 1,5 cl Grapefruitsaft
  • 1,5 cl Zimtsirup
  • 1 winzige Prise Salz
  • 1 Eiweiß

Kochutensilien

  • Tumbler
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Alle Zutaten zusammen zunächst kräftig ohne Eis shaken, um die Schaumkrone zu erzeugen.
  2. Noch einmal mit Eis shaken.
  3. In einen Tumbler auf frisches Eis abseihen.
  4. Trinken.