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Der Bahama Mama mit Rum, Rum, Kokosrum, Ananassaft und Orangensaft.
Johann

Bahama Mama

Der Bahama Mama ist ein fruchtig-tropischer Cocktail, der drei verschiedene Rum-Sorten, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine und einen Spritzer Zitronensaft kombiniert. Diese Mischung wird für einen exotischen Geschmack, der sowohl süß als auch leicht säuerlich ist, geschüttelt und über Eis serviert. Der Drink wird oft mit einer Kirsche oder einer Orangenscheibe garniert.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

  • 2 cl Ungereifter Rum (vorzugsweise fruchtig)
  • 2 cl Gereifter Rum (vorzugsweise ein milder Jamaica Rum)
  • 3 cl Kokosnuss-Rum-Likör
  • 2 cl Zitronensaft
  • 5 cl Orangensaft
  • 7,5 cl Ananassaft
  • 3 Spritzer Angostura Bitters
  • 1 cl Grenadine alternativ als Garnitur benutzen
Für die Garnitur
  • 1 Schnitz Orange optional
  • 1 Schnitz Ananas optional
  • 1 Cocktailkirsche optional

Kochutensilien

  • Fancy-Cocktailglas
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Alle Zutaten zusammen auf Eis kräftig shaken.
  2. In ein Fancy Cocktail-Glas mit frischem Eis abseihen.
  3. Mit Orangen- und/oder Zitronenschnitzen, Ananas und/oder Maraschino-Kirsche dekorieren.
  4. Optional: Die Grenadine erst nachträglich ganz zum Schluss ins Glas geben, um einen Farbverlauf zu erzeugen.
  5. Trinken.