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Der Between the Sheets sieht lockerleicht aus, ist aber mit Cognac und Rum ein Cocktail, der reinhaut.
Johann

Between the Sheets

Der Between the Sheets ist ein kräftiger Cocktail, der Rum und Cognac mit Triple Sec und Zitronensaft kombiniert. Dieser klassische Drink aus den 1930er Jahren bietet eine ausgewogene Mischung aus Süße, Säure und Kraft, perfekt für alle, die komplexe und geschmacklich intensive Cocktails schätzen.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 4,5 cl Cognac
  • 2 cl Triple Sec
  • 1,5 cl Ungereifter Rum
  • 1,5 cl Zitronensaft
Für die Garnitur
  • 1 Zitronenzeste

Kochutensilien

  • Coupette
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Alles zusammen auf Eis sehr hart shaken und in eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen.
  2. Zitronenschale über der Drink-Oberfläche mit der Schalenseite zum Drink knicken. Nennt sich “abspritzen”.
  3. Trotzdem: Trinken.