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Ein Black Manhattan Cocktail mit Amaro, Rye Whiskey und Bitters.
Johann

Black Manhattan

Der Black Manhattan ersetzt den traditionellen Wermut durch Amaro, was dem Cocktail eine bittersüße, kräuterige Tiefe verleiht. Zusammen mit der robusten Würze des Rye Whiskeys entsteht ein ausgewogener, komplexer Drink mit Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Karamell. Ein raffinierter Twist auf den klassischen Manhattan.
Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 2 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 6 cl Rye Whiskey
  • 3 cl Amaro Averna
  • 1 Spritzer Angostura Bitters
  • 1 Spritzer Orange Bitters
Für die Garnitur
  • 1 oder 3 Cocktailkirschen

Kochutensilien

  • Coupette
  • Jigger
  • Strainer
  • Barlöffel
  • Rührglas

Method
 

  1. Alle Zutaten zusammen auf Eis rühren.
  2. In eine gekühlte Coupette abseihen.
  3. Mit einer oder drei Cocktail-Kirschen garnieren.
  4. Trinken.