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Ein Brandy Crusta Cocktail mit Weinbrand, Triple Sec, Maraschino und Zitronensaft.
Johann

Brandy Crusta

Der Brandy Crusta besticht durch eine harmonische Kombination aus den tiefen, reichhaltigen Aromen von Cognac, der Süße von Maraschino und Triple Sec, sowie der Frische von Zitronensaft. Ein Hauch von Angostura Bitters sorgt für eine zusätzliche, würzige Komplexität. Der gesüßte Glasrand und die Zitrusnoten machen diesen Cocktail sowohl optisch als auch geschmacklich zu einem besonderen Erlebnis.
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 6 cl Weinbrand
  • 0,75 cl Triple Sec
  • 0,75 cl Maraschino
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 1,5 cl Zuckersirup
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
Für die Garnitur
  • 1 sehr lange und breite Zitronenzeste

Kochutensilien

  • Nick & Nora-Glas
  • Shaker
  • Jigger
  • Strainer

Method
 

  1. Ein Nick & Nora- oder Kelchglas zunächst am Rand mit Zitronensaft anfeuchten und in Zucker tauchen.
  2. Alle Zutaten zusammen auf viel Eis kräftig shaken und ins Glas geben.
  3. Eine breite, lange Zitronenzeste abschälen, und das Glas von innen damit auskleiden.
  4. Trinken.