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Ein Buttermilk Flip Cocktail, garniert mit einem Zimtzuckerrand.
Johann

Buttermilk Flip

Der Buttermilk Flip vereint die Vorzüge eines Flips mit der säuerlichen Leichtigkeit von Buttermilch. Klingt weird, ist lecker.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 3 cl Bourbon Whiskey
  • 1,5 cl 1:1 verdünnter Ahornsirup Grad C
  • 1,5 cl Cold Brew Coffee
  • 1,5 cl Buttermilch
  • 1 Ei
Für die Garnitur
  • Geraspelte Haselnuss

Kochutensilien

  • Coupette
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Alle Zutaten zusammen in den Shaker geben und ohne Eis kräftig schütteln, für mindestens 15 Sekunden.
  2. Eiswürfel in den Shaker packen und nochmal kräftig schütteln.
  3. In einen Tumbler auf Eiswürfel oder eine geeiste Coupette ohne Eiswürfel gießen und Haselnuss darüberraspeln.
  4. Trinken.