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Eine Caipirinha aus Cachaca, Limetten und Rohrzucker.
Johann

Caipirinha

Die Caipirinha ist ein klassischer brasilianischer Cocktail, der hauptsächlich aus Cachaça, Limetten und Zucker besteht. Für dieses erfrischende Getränk werden Limetten mit Zucker zerstoßen, gefolgt von der Zugabe von Cachaça und Eis. Der Cocktail wird oft als Symbol der brasilianischen Kultur angesehen und zeichnet sich durch seinen süß-sauren Geschmack mit kräftiger Spirituosen-Basis aus.
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail

Zutaten
  

  • 6 cl Cachaça
  • 1 Limette
  • 1 Barlöffel Weißer Rohrzucker

Kochutensilien

  • Tumbler
  • Shaker
  • Jigger

Method
 

  1. Die Limette in acht Teile schneiden.
  2. Im Shaker die Limettenstücke und den Zucker mit einem Stößel anpressen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Cachaça und Eiswürfel dazugeben und kräftig shaken.
  4. Mit den Eiswürfeln ohne abseihen in einen Tumbler gießen.
  5. Trinken.