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Ein Death in the Afternoon Cocktail aus Absinth und Champagner.
Johann

Death in the Afternoon

Der Death in the Afternoon ist ein klassischer Cocktail, der Absinth und Champagner kombiniert. Kreiert von Ernest Hemingway, wird der Drink hergestellt, indem 1,5 cl Absinth in ein Champagnerglas gegeben und mit eisgekühltem Champagner aufgegossen wird. Der Cocktail ist bekannt für seinen kräftigen Anisgeschmack und seine luxuriöse Einfachheit.
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Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 1 minute
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

  • 1,5 cl Absinth
  • Champagner to top

Kochutensilien

  • Champagnerglas
  • Jigger

Method
 

  1. In ein vorgekühltes Champagnerglas oder eine Coupette zunächst den Absinth gießen, dann mit eisgekühltem Champagner aufgießen.
  2. Trinken.