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Eine Frozen Watermelon Margarita mit Tajín-Rim.
Johann

Frozen Watermelon Margarita mit Tajín für #MargariTajín

Gefühle mixen mit Tajín - wir haben an der #MargariTajín Challenge teilgenommen und Leidenschaft in flüssige Kunst gegossen.
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Vorbereitungszeit 1 day
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 1 day 1 minute
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 6 cl Ungereifter Tequila
  • 6 cl Wassermelonensaft frisch
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2,5 cl Limettensaft frisch
Für die Garnitur
  • 1 Schnitz Wassermelone

Kochutensilien

  • Coupette
  • Jigger
  • Zauberstab
  • Gefrierbeutel

Method
 

  1. Alle Zutaten außer dem Limettensaft in einen Zip-Gefrierbeutel packen.
  2. Über Nacht in den Tiefkühler packen, am besten bei -22 Grad abwärts.
  3. Rausholen, den Limettensaft dazugeben und auf kleinster Stufe im Mixer oder mit dem Rührstab bearbeiten – für ungefähr eine Sekunde. Alternativ einfach alles in den Shaker und gut durchrütteln.
  4. Ins Glas gießen.
  5. Genießen.