Der Gin Daisy ist ein klassischer Sour-Cocktail, der aus London Dry Gin, Zitronensaft, gelber Chartreuse und Grenadine besteht. Diese Zutaten werden kräftig geschüttelt und dann in ein mit frischem Crushed Ice gefülltes Glas abgeseiht. Optional kann der Cocktail mit einem Spritzer Soda getoppt werden. Die Garnierung besteht aus Minze oder einer Cocktailkirsche.