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Der Hugo wird mit Minze, Holunderblütensirup und Schaumwein gemixt - und manchmal mit Limette.
Johann

Hugo

Der Hugo ist ein erfrischender Aperitif-Cocktail, der Prosecco mit Holunderblütensirup und frischer Minze kombiniert. Ein Hauch von Limettensaft und ein Schuss Soda runden diesen leichten und spritzigen Drink ab, der besonders bei sommerlichen Anlässen beliebt ist. Serviert wird der Hugo in einem mit Eis gefüllten Weinglas, was ihn zu einem idealen Getränk für warme Tage macht.
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Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 2 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 12 cl Prosecco ungefähr
  • 2 cl Holunderblütensirup
  • 3 Zweige Minze
  • 1 Achtel Limette davon der Saft
  • 1 Schuss Soda
Für die Garnitur
  • 1 Zweig Minze
  • 1 Limettenscheibe

Kochutensilien

  • Weinglas
  • Jigger

Method
 

  1. Minze, Sirup und Limettensaft auf viel Eis in ein Weinglas geben.
  2. Mit dem Schaumwein aufgießen und ganz kurz umrühren.
  3. Mit einem Schuss Soda toppen und mit Minze und nach Lust und Laune einer Limettenscheibe garnieren.
  4. Trinken.