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Ein Improved Whiskey Cocktail aus Bourbon, Absinth, Maraschino und Cocktail Bitters.
Johann

Improved Whiskey Cocktail Rezept

Der Improved Whiskey Cocktail ist eine verfeinerte Version des klassischen Old Fashioned. Er kombiniert Rye oder Bourbon Whiskey, Maraschino-Likör, Absinth und Bitters, was ihm eine komplexe Tiefe verleiht. Das Cocktailglas wird mit Absinth ausgespült, bevor die restlichen Zutaten hineingemischt und auf Eis serviert werden.
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Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 2 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 6 cl Rye Whiskey
  • 1 Barlöffel Zuckersirup
  • 1 Barlöffel Maraschino
  • 2 Spritzer Peychaud's Bitters
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
  • 1 Barlöffel Absinth
Für die Garnitur
  • 1 Zitronenzeste

Kochutensilien

  • Tumbler
  • Rührglas
  • Strainer
  • Jigger
  • Barlöffel

Method
 

  1. Einen Tumbler mit dem Absinth „ausspülen“, sprich die Innenseite des Glases damit benetzen.
  2. Das Glas mit Eiswürfeln füllen.
  3. Alle Zutaten zusammen auf Eis rühren und anschließend in den vorbereiteten Tumbler abgießen.
  4. Den Rand des Glases mit einer Zitronenzeste abreiben und damit garnieren.
  5. Trinken.