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Ein Mela Acida Cocktail in einem Coupette-Glas, platziert auf einem eleganten Bartresen mit einem professionellen Barkeeper, der von hinten zu sehen ist. Die satte braune Farbe des Getränks und die weiße Schaumkrone sind mit einer Orangenschale garniert. Er steht in der Mitte des Bildes vor einem unscharfen Hintergrund, der andeutet, dass in der Nähe andere Cocktails zubereitet werden.
Johann

Mela Acida

Der Mela Acida kombiniert alten Balsamico mit gutem, naturtrüben Apfelsaft zu einem Sour, der aromatisch auch mit kräftigen alkoholischen Cocktails mithalten kann.
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Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 7,5 cl Naturtrüber Apfelsaft
  • 3 cl Alter Balsamico
  • 0,75 cl Ahornsirup
Für die Garnitur
  • 1 Zitronenzeste

Kochutensilien

  • Coupette
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Alle Zutaten auf viel Eis kräftig shaken, bis der Shaker von außen beschlägt.
  2. In eine gekühlte Coupette abseihen.
  3. Optional mit einer Zitronenzeste abspritzen und garnieren.
  4. Trinken.