Der Morning Glory Fizz ist ein klassischer "Kater-Killer"-Cocktail, der Scotch Whisky, Absinth, Zitronen- und Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß kombiniert. Der Drink wird kräftig geschüttelt und mit einem Spritzer Soda aufgegossen. Mit einer Balance aus Säure, Süße und einer cremigen Textur ist dieser Cocktail perfekt für ein belebendes Getränk am Morgen oder als Erfrischung nach einer langen Nacht. Ein Rezept, das bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht und bis heute beliebt ist.