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Ein Old Cuban Cocktail mit Rum, Minze und Champagner.
Johann

Old Cuban

Der Old Cuban ist eine raffinierte Abwandlung des Mojito, bereichert mit reifem, dunklem Rum und einem lebhaften Schuss Champagner. Frischer Limettensaft und Zuckersirup ergänzen die süß-sauren Noten, während Angostura Bitters und frische Minze eine aromatische Tiefe verleihen. Dieser Cocktail vereint klassische Elemente mit einem festlichen Twist, ideal für Feierlichkeiten und elegante Anlässe.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 4,5 cl Rum
  • 2 cl Limettensaft
  • 3 cl Zuckersirup
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
  • 8 bis 10 Blätter Minze
  • 6 cl trockener Schaumwein
Für die Garnitur
  • 1 Zweig Minze

Kochutensilien

  • Coupette
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Alle Zutaten außer dem Schaumwein auf Eis shaken und in eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen.
  2. Mit Schaumwein aufgießen und mit Minze garnieren.
  3. Trinken.