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Ein Parmesan Espresso Martini mit Espresso, Wodka, Kaffeelikör und Espresso.
Johann

Parmesan Espresso Martini

Der Parmesan Espresso Martini kombiniert Wodka, Kaffeelikör, kalten Espresso, eine Prise Salz und eine Schicht fein gehobeltem Parmesan. Der salzige Parmesan ergänzt die bitteren und umami Aromen des Cocktails und bietet ein überraschendes Geschmackserlebnis.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 3 cl Wodka
  • 3 cl Kaffeelikör
  • 3 cl Espresso
  • 1 Prise Salz
Für die Garnitur
  • 1/2 Handvoll fein gehobelter Parmesan

Kochutensilien

  • Martiniglas
  • Shaker
  • Jigger
  • Strainer

Method
 

  1. Alle Zutaten außer dem Parmesan zusammen auf viel Eis kräftig shaken.
  2. In eine gekühlte Coupette oder ein Martiniglas abseihen und mit einer dünnen Schicht frisch gehobeltem Parmesan bestreuen.
  3. Trinken!