Der Pisco Punch kombiniert peruanischen Italia Pisco, Ananas-Gomme-Sirup und Limettensaft. Diese fruchtige Mischung wird auf Eis geschüttelt und in einer Coupette serviert, optional mit roter Tinktur oder Bitters garniert. Der Cocktail stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde ursprünglich in San Francisco populär. Die Ananas bringt eine süße Note, die perfekt mit der Frische des Pisco harmoniert.