Der Prairie Oyster ist ein alkoholfreier Cocktail aus Eigelb und allem, was das Gewürzregal hergibt. Ob er, wie seit über Hundert Jahren behauptet wird, wirklich gegen Kater hilft? Fraglich. Neben Bloody Mary und Michelada sicher einer der bekanntesten "Corpse Reviver" oder "Hair of the Dog"-Cocktails. Während man die beiden aber sehr wohl aus purer Freude am Genuss trinken kann, ist das bei der "Wüstenauster" eher nicht zu empfehlen.