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Ein klassischer Straits Sling - der lustigerweise kein Sling ist.
Johann

Straits Sling

Der Straits Sling ist der Vorgänger des Singapore Sling, eine komplexe Mischung aus Gin, Bénédictine, Kirschwasser, Zitronensaft und Bitters, auf Eis geschüttelt und mit Soda aufgegossen. Dieser Drink, der Ende des 19. Jahrhunderts entstand, bietet eine kräftige und süße Note, die besonders Liebhaber klassischer Cocktails anspricht.
Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 2 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 6 cl Gin
  • 1,5 cl Benedictine D.O.M.
  • 1,5 cl Kirschwasser
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
  • 2 Spritzer Orange Bitters
  • Soda to top
Für die Garnitur
  • 1 Zitronenscheibe

Kochutensilien

  • Highballglas
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Alle Zutaten zusammen auf Eis shaken und in ein Longdrinkglas mit frischem Eis abseihen.
  2. Mit Soda aufgießen.
  3. Mit einer Scheibe Zitrone oder der Zeste garnieren.
  4. Trinken.