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The French Ensemble Cocktail mit Williams-Birne und Rhum Agricole.
Johann

The French Ensemble Cocktail

Der French Ensemble ist ein moderner Sour-Cocktail, der Williams-Birne, Rhum Agricole, Limettensaft, Orgeat, Dry Curacao und Absinth kombiniert. Die fruchtigen und nussigen Aromen harmonieren perfekt, während der Absinth einen subtilen Anis-Hauch hinzufügt. Der Drink wird auf Eis geschüttelt und in einer gefrosteten Coupette serviert, optional mit Birne garniert.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 3,5 cl Williams Birne
  • 3 cl Weißer Rhum Agricole
  • 2,25 cl Limettensaft
  • 1,25 cl Triple Sec
  • 1 cl Orgeat
  • 0,5 cl Zuckersirup
  • 4 Tropfen Absinth
Für die Garnitur
  • 1 Birnenfächer

Kochutensilien

  • Coupette
  • Strainer
  • Shaker
  • Jigger

Method
 

  1. Alle Zutaten auf Eis shaken.
  2. In ein gefrostetes Martiniglas oder eine Coupette abseihen.
  3. Optional mit Birne garnieren.
  4. Nicht optional: Trinken.