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Ein Unicoco Cocktail, garniert mit Zucker-Einhörnern.
Johann

Unicoco Cocktail

Der „Unicoco“-Cocktail vereint süßen Aluna Coconut Rum, weißen Schokoladenlikör und fruchtigen Himbeersirup zu einem cremig-frischen Dessert-Drink. Limettensaft und Eiweiß sorgen für Balance und eine samtige Textur, während frische Himbeeren und verspielte Zucker-Einhörner als Garnitur das optische Highlight setzen.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 6 cl Aluna Coconut Rum
  • 1,5 cl Mozart White Chocolate Likör
  • 2 cl Frischer Limettensaft
  • 1,5 cl D'arbo Himbeersirup
  • 3 frische Himbeeren
  • 1 Eiweiß
Für die Garnitur
  • Zuckerstreusel in Einhorn-Form

Kochutensilien

  • Tumbler
  • Strainer
  • Shaker
  • Jigger

Method
 

  1. Die Himbeeren im Shaker kurz andrücken.
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und kräftig ohne Eis shaken (Dry Shake).
  3. Dann Eis dazugeben und erneut kräftig shaken.
  4. In einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen.
  5. Mit Zucker-Einhörnern garnieren.
  6. Trinken.