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Welche Farbe euer Zombie-Cocktail am Ende hat, hängt hauptsächlich vom verwendeten Rezept ab. Serviert ihr ihn im Tiki-Mug, ist sie aber eh wurscht.
Johann

Zombie-Cocktail

Das ursprüngliche Rezept von Don the Beachcomber aus dem Jahr 1934 ist eine kraftvolle Mischung aus verschiedenen Rumsorten, Lime Juice, Falernum, Grenadine, Angostura Bitters und Pernod, die alle mit Crushed Ice gemixt werden. Diese Version ist bekannt für ihre starke Wirkung und tiefen Aromen.
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 8 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 4,5 cl Gereifter Rum (Puerto Rico)
  • 4,5 cl Gereifter Rum (Jamaica)
  • 3 cl Overproof Rum (Guyana)
  • 1,5 cl Falernum
  • 2,25 cl Limettensaft frisch
  • 1,5 cl Don's Mix (1 cl Grapefruitsaft, 0,5 cl Zimtsirup)
  • 1 Spritzer Angostura Bitters
  • 6 Tropfen Pernod
  • 1 Barlöffel Grenadine
  • 1 Handvoll Crushed Ice
Für die Garnitur
  • 1 Zweig Minze

Kochutensilien

  • Tiki-Becher
  • Jigger
  • Mixer

Method
 

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und für fünf Sekunden mixen.
  2. In ein Glas schütten, Eiswürfel dazugeben, bis das Glas voll ist.
  3. Mit Minze dekorieren.
  4. Trinken.