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Der Zombie Punch in der 1956er-Version.
Johann

Zombie Punch (1956)

Eine weniger intensive, aber fruchtigere Version des Zombie, die 1956 eingeführt wurde. Er enthält "goldenen" und "dunklen" Rum (sprich: zwei Varianten gereiften Rums), Demerara Rum, erstaunlich viel Maraschino und Ananassaft. Aromatisch ausschlaggebend ist am Ende trotzdem vor allem der Pernod.
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
Gesamtzeit 7 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 3,75 cl Goldener Rum (Puerto Rico)
  • 3 cl Dunkler Rum (Jamaica)
  • 3 cl Demarara Rum
  • 2,25 cl Maraschino
  • 0,75 cl Falernum
  • 4,5 cl Ananassaft
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
  • 3 Tropfen Grenadine
  • 6 Tropfen Pernod
  • 1 Handvoll Crushed Eis
Für die Garnitur
  • 1 Zweig Minze

Kochutensilien

  • Tiki-Becher
  • Jigger
  • Mixer

Method
 

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und für fünf Sekunden mixen.
  2. In ein Glas schütten, Eiswürfel dazugeben, bis das Glas voll ist.
  3. Mit Minze dekorieren.
  4. Trinken.