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Zuckersirup für Cocktails selber machen.
Johann

Zuckersirup selber machen

Zuckersirup ist ein wichtiger Bestandteil vieler Cocktails. Der Vorteil des Selbstmachens liegt in der Kontrolle über die Zutaten, Kosteneffizienz und Kreativität. Ihr könnt verschiedene Zuckersorten ausprobieren, um den Geschmack zu variieren. Selbstgemachter Sirup sollte kühl gelagert und regelmäßig überprüft werden.
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Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 6 Minuten
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

  • 435 Gramm Zucker
  • 225 Gramm Wasser

Kochutensilien

  • Topf
  • Schneebesen
  • Saubere Flasche zum Abfüllen

Method
 

  1. Wasser und Zucker zusammen in einen Topf geben.
  2. Unter ständigem Rühren ganz langsam erhitzen (nicht kochen), bis sich der ganze Zucker aufgelöst hat.
  3. Noch heiß in eine saubere Flasche mit Verschluss abfüllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern.