Aquavit, Limette, Italicus und Chartreuse: ein Last-Word-Twist mit nordischer Würze und bergamottiger Frische. Kräutrig, säurebetont und klar im Profil.
Cocktails mit Aquavit
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Botanik Blush
Als wir für den Artikel zum Aalborg Dild Akvavit mit dem dänischen Dill-Destillat experimentieren sind wir zunächst ein wenig ratlos. Ähnlich wie ihre kümmeligen Verwandten…
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Dild & Tonic
Dild Akvavit ist anders als die Aquavitae, die ihr sonst so kennt – statt auf Kümmel und Fassreifung setzt dieser Däne auf Dill und ungereifte…
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Dillinger
Schon lange bevor wir wie zuletzt mit Dild Akvavit herumgespielt haben und überhaupt schon lange, bevor Aquavit sich einen Platz in der „Fourth Bar Wave“…
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Gringo Cocktail
Meistens sind es doch die persönlichen Empfehlungen, die uns auf die aufregendsten Geschmackspfade führen. So geschehen, als uns Manu von Dr. Sours Bitters das Buch…
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Stella in Love
Neben dem Trident und dem Dillinger ist der Stella in Love der dritte Aquavit-Cocktail, den man als Homebartender von Welt kennen sollte. Zumindest in Deutschland…
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Trident Cocktail
Aquavit. Sherry. Cynar. Was sich für eingefleischte Cocktail-Fans nach einem stimmigen Dreiklang anhört, addiert sich in den Gehörgängen des durchschnittlichen Allerwelts-Daydrinkers zu “Kümmel. Das Zeug,…