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Rubus Gin in der Kaiserschorle, einem Hybrid aus Bramble und Gin Gin Mule.
Johann

Kaiserschorle

Ein spritziger Highball mit frischen Himbeeren, kräftigem Ginger Beer und den saftigen Himbeer-Aromen des Rubus Gin.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 5 cl Rubus Gin
  • 2,5 cl Zitronensaft
  • 2,5 cl Zuckersirup
  • Himbeeren
  • 1 Handvoll Minze
  • 5 bis 6 Ginger Beer to top
Für die Garnitur
  • 1 Himbeere
  • 1 Zweig Minze

Kochutensilien

  • Highballglas
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Minze mit dem Zitronensaft leicht andrücken, mit Gin und Sirup auf Eis shaken.
  2. Gleichzeitig die Himbeeren im Longdrinkglas zerdrücken und Eiswürfel drauf.
  3. Drink doppelt ins Glas abseihen und mit Ginger Beer toppen.
  4. Mit Himbeere und Minze garnieren.
  5. Trinken.