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Wajos Lemon Thyme Gin im Wine & Thyme Sour.
Johann

Wine & Thyme Sour

Der Wíne & Thyme Sour kombiniert die erfrischenden, zitrusartigen Noten des Wajos Lemon Thyme Gins mit einem Hauch von Wein und frischem Thymian. Diese Kombination aus Kräuterwürze, Zitrusfrische und leichter Weinnote schafft einen komplexen, erfrischenden Cocktail, der perfekt ausbalanciert ist und durch seine aromatische Tiefe überzeugt.
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Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 4 cl Wajos Lemon Thyme Gin
  • 3 cl Aluna Coconut Rum
  • 3 cl Verjus
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 cl Eiweiß alternativ 3 cl Aquafaba
Für die Garnitur
  • 1 Zitronenblatt

Kochutensilien

  • Coupette
  • Shaker
  • Strainer
  • Jigger

Method
 

  1. Alle Zutaten zusammen zuerst ohne Eis, dann mit Eis kräftig shaken.
  2. In eine gefrostete Coupette abseihen.
  3. Mit einem Zitronenblatt garnieren.
  4. Trinken.