Go Back
Wir sind meist zu faul, den Mixer anzuschmeißen - Cocktailbart-Zoimbies sind deshalb oft etwas geschichteter als das Original.
Johann

Zombie

Diese moderne Anpassung des klassischen Zombie-Cocktails umfasst eine Mischung aus gereiftem Jamaica-Rum und Overproof Rum, kombiniert mit Zimtsirup, Falernum, Limetten- und Grapefruitsaft, verfeinert mit einem Hauch von Angostura Bitters und Absinth.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 4,5 cl Gereifter Jamaica-Rum
  • 4,5 cl Gereifter Rum
  • 3 cl Overproof Rum
  • 0,75 cl Zimtsirup
  • 1,5 cl Falernum
  • 1 Spritzer Angostura Bitters
  • 1 Spritzer Absinth, Pernod oder Pastis
  • 2,25 cl Limettensaft frisch
  • 0,75 cl Grapefruitsaft frisch
Für die Garnitur
  • 1 Zweig Minze

Kochutensilien

  • Highballglas
  • Shaker
  • Jigger
  • Strainer

Method
 

  1. Alle Zutaten zusammen mit Crushed Ice in den Shaker geben, kräftig schütteln und ohne abzuseihen in ein hohes Highballglas gießen.
  2. Mit Crushed Ice toppen, falls notwendig-
  3. Mit Minze dekorieren.
  4. Trinken.