Liquid Tiramisu | Der Dessert-Klassiker als Cocktail

Johann11. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Ein flüssiges Tiramisu aus Amaretto, Kaffee und Schokolikör.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

Für den Cocktail
2 cl Espresso (abgekühlt)
1 cl Amaretto
2 cl Dunkler Schokoladenlikör
2 cl RumChata
Für die Garnitur
1 Löffelbiscuit
Kakaopulver

Zubereitung

Alle Zutaten nacheinander über den Rücken eines Löffels ins Glas geben, sodass Schichten entstehen.
Mit einem Löffelbiskuit und Kakaopulver garnieren.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Liquid Tiramisu

Der Liquid Tiramisu ist ein cremiger Dessert-Cocktail, der die Essenz des klassischen italienischen Desserts in ein Glas bringt. Mit Kaffeelikör, Amaretto und Mascarpone kombiniert, entsteht ein samtiger, süßer Drink, der perfekt für einen Abschluss eines eleganten Abends geeignet ist.

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Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 3

Gesamtzeit 4

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail

Für die Garnitur

Barutensilien

Zubereitung

Alle Zutaten nacheinander über den Rücken eines Löffels ins Glas geben, sodass Schichten entstehen.
Mit einem Löffelbiskuit und Kakaopulver garnieren.
Trinken.

Barwerkzeug-Tipp: In der Coupette macht dieser Drink am meisten her, z.B. aus dem Spiegelau Perfect-Serve-Coupetten-Set. Vorher kurz ins Gefrierfach stellen.