Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Lillet Vive 0%

    Die alkoholfreie Variante mit Lillet Blanc 0%, Tonic, Gurke, Erdbeere und Minze wirkt kühl, grün und leicht süß-fruchtig. Gurke und Minze halten ihn frisch, die…

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  • Rutte Old Simon Genever im Dutch Pineapple Punch.

    Dutch Pineapple Punch

    Dutch Pineapple Punch holt Genever, Ananassaft, Falernum und Carpano Antica zusammen. Malzige Wacholder-Basis, tropische Frucht und vermouthige Tiefe ergeben einen runden, leicht würzigen Punch. Gut…

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  • Lillet Blanc 0% Tonic

    Hier bleibt es schlicht: Lillet Blanc 0% und Tonic, dazu Orange. Herb-frisch, mit dezenter Süße und klarer Zitrusnote. Gut als unkomplizierter Longdrink ohne Alkohol.

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  • Lillet Rosé Tonic

    Lillet Rosé und Tonic treffen auf Erdbeere und Grapefruit – beerig, leicht herb und sehr trinkfreudig. Wenig Aufwand, klarer Charakter. Ein Longdrink, der Sommer im…

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  • Ein Driftwood Cocktail, garniert mit Minze.

    Driftwood

    Driftwood stützt sich auf Graphit Cask Strength Rum, Kokos, Gewürzbirne, Banane und Feigensirup. Dichte Rum-Schärfe trifft auf reife Frucht und eine weiche Süße, Limette und…

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  • Ein Kamikaze-Shot, garniert mit einer Limettenscheibe.

    Kamikaze

    Wodka, Triple Sec und Limettensaft: der Kult-Shot der Achtziger in seiner einfachsten Form. Sauer, klar und mit Limettenscheibe serviert. Kurz, direkt, ohne Schnörkel.

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  • Ein El Capitan Cocktail mit Orangenzeste.

    El Capitan

    Im Kern ein Manhattan, nur mit Pisco statt Whiskey. Roter Wermut und Angostura bringen Würze, Orangenzeste und Olive das klassische Finish. Ein eleganter, geradliniger Aperitif…

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  • Ein The Word before that Cocktail - keine Garnitur.

    The Word before that

    Weißer Rum statt Gin, dazu Limette, Chartreuse und Maraschino, leicht gesalzen und gesüßt. Ein zugänglicher Last-Word-Einstieg mit vertrauter Säure-Kräuter-Balance.

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  • Ein European Union Cocktail, garniert mit einer Cocktail-Kirsche.

    European Union

    Old Tom Gin, roter Wermut und Calvados bilden das Fundament; Strega und Angostura legen Kräuter und Bitterkeit darüber. Die Cocktailkirsche ist das vertraute Finish. Ein…

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