Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Ein Padovani Cocktail aus Scotch Whisky und St. Germain Holunderlikör.

    Padovani

    Realität, wir müssen reden. Warum? Im Angesicht des Padovani reden alle über interkontinentale jüngere Cocktail-Geschichte und keiner schreibt darüber, woher eigentlich die Grundidee irgendwann mal gemopst…

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  • Der Touchdown Cocktail mit Wodka, Maracujasaft, Zitronensaft und Apricot Brandy.

    Touchdown

    “Wir machen Teamfotos mit Cocktails. Was trinkst’n du am liebsten?” – “Tja, weiß nicht. Nen’ Touchdown?” Ein ganz normales, banales Gespräch, dass ich vor Jahren mit…

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  • Ein Swimming Pool Cocktail aus Ananas, Kokosnuss, Blue Curaçao und jeder Menge Rum und Wodka.

    Swimming Pool

    Mindestens die Hälfte der Artikel über den Swimming Pool, die wir bei der Recherche für diesen Artikel gelesen haben, beginnt mit Ausreden. Mit Entschuldigungen dafür,…

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  • Der White Russian mit Sahne ist unsere Lieblings-Variante - auch wenn der Dude das Ding anders mixt.

    White Russian

    Wir würden diesen Artikel über den White Russian gerne nicht mit dem Dude starten, lieber erstmal über den Cocktail an sich reden als über den Kultfilm “The Big…

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  • Ein Dirty Martini mit Gin, Wermut und Olivenlake.

    Dirty Martini

    “Biste jetzt komplett dicht?” Als ich mir das erste Mal öffentlich auf einer privaten Party die Suppe aus dem im WG-Kühlschrank gefundenen Olivenglas in das…

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  • Ein Moscow Mule Cocktail im ikonischen Kupferbecher.

    Moscow Mule

    Wir müssen über Moscow Mules reden. Ist gar nicht so leicht für uns, aber notwendig. Denn vielleicht ist es euch schon aufgefallen: die Kupferbecher verschwinden.…

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  • Ein Amaretto Sour nach Jeffrey Morgenthaler.

    Amaretto Sour

    Ja, diesen Artikel hätten wir schon längst mal machen müssen. Difford’s Guide listet den Amaretto Sour als den zweitbestbesuchten Drink der ganzen Webseite (und Diffordsguide…

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  • Ein Mai Tai Cocktail aus Rum, Triple Sec, Orgeat und Limettensaft.

    Mai Tai

    Viele von uns kennen den Mai Tai von Disco-Bars und Beach-Partys, wo er meistens recht frei interpretiert wird. Womit wir sagen wollen: Was euch da…

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  • Ein Porn Star Martini aus Passionsfrüchten, Vodka, Vanille-Sirup und einem Champagner-Shot.

    Pornstar Martini

    Lange hatten wir ihn einfach nicht wirklich auf dem Zettel und fanden die Kombi aus Vanille, Passionsfrucht und Wodka ehrlich gesagt auch nicht besonders ansprechend…

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