Berlicano | Cocktail-Rezept mit Kräuterlikör

Johann11. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Ein Longdrink-Glas mit einem Cocktail darin.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

6 cl Wurzelpeter Berlin
3 cl Cynar
3 Spritzer Angostura Bitters
Soda

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Soda auf viel Eis in ein Highballglas geben.
Kurz umrühren und mit der Soda toppen.
Mit einer getrockneten Limettenscheibe garnieren.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Berlicano

Der Berlicano Cocktail kombiniert die tiefen, würzigen Aromen des Wurzelpeter Likörs mit frischen, fruchtigen Elementen. Diese Mischung aus erdigen und süßlichen Noten sorgt für einen kräftigen, aber ausgewogenen Drink, der die Vielseitigkeit des Likörs hervorhebt und eine einzigartige Geschmackserfahrung bietet.

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Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 1

Gesamtzeit 2

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Barutensilien

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Soda auf viel Eis in ein Highballglas geben.
Kurz umrühren und mit der Soda toppen.
Mit einer getrockneten Limettenscheibe garnieren.
Trinken.

Flaschen-Tipp: Die kleine Flasche mit dem übergroßen Etikett ist das Arbeitstier hinter unzähligen Klassikern: Ein paar Dashes Angostura Aromatic Bitters geben dem Drink Würze und Tiefe, und eine 0,2-l-Flasche hält gefühlt ewig.