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Spaghett | Cocktail-Rezept mit Bier & Aperol

Johann11. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Ein Spaghett Cocktail an der italienischen Küste.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

Für den Cocktail
1 Helles Bier (am besten 0,33)
3 cl Aperol
1 Spritzer frischer Zitronensaft
Für die Garnitur
1 Scheibe Zitrone

Zubereitung

In ein Spritz- oder großes Pilsglas auf viel Eis erst Aperol, dann Zitronensaft gießen.
Mit dem eiskalten Bier aufgießen.
Mit der Zitronenscheibe garnieren.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Spaghett

Der Spaghett Cocktail vereint helles Bier mit Zitronensaft und einem guten Schuss Aperol. Eine wahrhaft aperitiftastische Kombination.

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Zubereitungszeit 1

Gesamtzeit 1

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail

1 Helles Bier am besten 0,33
3 cl Aperol
1 Spritzer frischer Zitronensaft

Für die Garnitur

1 Scheibe Zitrone

Barutensilien

Spritzglas
Jigger

Zubereitung

In ein Spritz- oder großes Pilsglas auf viel Eis erst Aperol, dann Zitronensaft gießen.
Mit dem eiskalten Bier aufgießen.
Mit der Zitronenscheibe garnieren.
Trinken.

Barwerkzeug-Tipp: Frisch gepresster Saft schlägt Flaschenware um Längen, mit einer Hebelpresse ist das eine Sache von Sekunden. Unser Dauerläufer: die WMF Zitruspresse.