
Japanese Cocktail (Modern)

Japanese Cocktail (Modern)
Diese moderne Interpretation des Japanese Cocktails ist etwas süßer und wird geschüttelt statt gerührt – ein echter Gamechanger.
Zutaten
Barutensilien
Zubereitung
- Alles zusammen in einen Cocktailshaker geben, mit viel Eis kräftig shaken und in eine vorgekühlte Coupette abseihen.
- Mit einer Zitronenzeste abspritzen.
- Trinken.
Flaschen-Tipp: Die kleine Flasche mit dem übergroßen Etikett ist das Arbeitstier hinter unzähligen Klassikern: Ein paar Dashes Angostura Aromatic Bitters geben dem Drink Würze und Tiefe, und eine 0,2-l-Flasche hält gefühlt ewig.
Barwerkzeug-Tipp: Fürs Schütteln muss kein Profi-Equipment her, aber ein ordentlicher Shaker schon. Bewährt: das EMPATION Cocktail-Shaker-Set.