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Southside | Cocktail-Rezept

JohannAugust 11, 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Während ein Richmond Gimlet immer mit Limette gemixt wird, kann ein Southside mit Limette und Zitrone gemixt werden.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

6 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 Bund Minze
Für die Garnitur
1 kleiner Zweig Minze

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Shaker kräftig auf Eis schütteln.
Anschließend in ein vorgekühltes Martiniglas doppelt abseihen und mit einem Minzstrauch oder -blatt garnieren.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Southside

Ähnlich dem Richmond Gimlet, verwendet der Southside Gin, aber mit Zitronensaft statt Limettensaft und ebenfalls Zuckersirup und Minze. Er wird ebenfalls kräftig geschüttelt und in einem Martiniglas serviert, was ihn zu einem perfekten Sommercocktail macht.

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Vorbereitungszeit 2

Zubereitungszeit 2

Gesamtzeit 4

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

6 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 Bund Minze

Für die Garnitur

1 kleiner Zweig Minze

Kochutensilien

Coupette
Shaker
Strainer
Jigger

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Shaker kräftig auf Eis schütteln.
Anschließend in ein vorgekühltes Martiniglas doppelt abseihen und mit einem Minzstrauch oder -blatt garnieren.
Trinken.