Southside | Cocktail-Rezept

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Während ein Richmond Gimlet immer mit Limette gemixt wird, kann ein Southside mit Limette und Zitrone gemixt werden.

Southside | Cocktail-Rezept

Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.
Während ein Richmond Gimlet immer mit Limette gemixt wird, kann ein Southside mit Limette und Zitrone gemixt werden.
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Das Rezept in Kürze

Zutaten

  • 6 cl Gin
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 Bund Minze
  • Für die Garnitur
  • 1 kleiner Zweig Minze

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einem Shaker kräftig auf Eis schütteln.
  2. Anschließend in ein vorgekühltes Martiniglas doppelt abseihen und mit einem Minzstrauch oder -blatt garnieren.
  3. Trinken.
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Southside

Ähnlich dem Richmond Gimlet, verwendet der Southside Gin, aber mit Zitronensaft statt Limettensaft und ebenfalls Zuckersirup und Minze. Er wird ebenfalls kräftig geschüttelt und in einem Martiniglas serviert, was ihn zu einem perfekten Sommercocktail macht.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für die Garnitur

Barutensilien

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einem Shaker kräftig auf Eis schütteln.
  2. Anschließend in ein vorgekühltes Martiniglas doppelt abseihen und mit einem Minzstrauch oder -blatt garnieren.
  3. Trinken.

Flaschen-Tipp: Ein Gin mit genug Rückgrat für diesen Drink: Tanqueray No. Ten, rund genug pur, präzise genug im Cocktail.

Barwerkzeug-Tipp: Fürs Schütteln muss kein Profi-Equipment her, aber ein ordentlicher Shaker schon. Bewährt: das EMPATION Cocktail-Shaker-Set.

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