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Spruce & Artichoque | Cocktail-Rezept mit Ursel Heritage Gin

JohannAugust 12, 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Ursel Heritage Gin in einer Negroni-Variante.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

Für den Cocktail
3 cl Ursel Heritage Gin
3 cl Cynar
3 cl Grapefruit- oder Bitterlikör
Für die Garnitur
1 Zitronenzeste

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen in einen Tumbler mit viel Eis gießen.
Umrühren, etwa 30 Sekunden lang.
Mit einer Zitronenzeste garnieren.
Trinken.

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Spruce & Artichoque

Der Spruce & Artichoke Cocktail kombiniert die harzigen, waldigen Noten des Ursel Heritage Gins mit den erdigen, leicht bitteren Aromen von Artischockenlikör. Diese ungewöhnliche Mischung wird durch weitere frische und würzige Elemente ergänzt, wodurch ein komplexer, aromatischer Drink entsteht. Ein Cocktail für Liebhaber besonderer Geschmacksprofile.

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Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 2

Gesamtzeit 3

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail

3 cl Ursel Heritage Gin
3 cl Cynar
3 cl Grapefruit- oder Bitterlikör

Für die Garnitur

1 Zitronenzeste

Kochutensilien

Tumbler
Rührglas
Strainer
Jigger
Barlöffel

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen in einen Tumbler mit viel Eis gießen.
Umrühren, etwa 30 Sekunden lang.
Mit einer Zitronenzeste garnieren.
Trinken.