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Bitterer Bastard | Cocktail-Rezept mit Edmund’s Bitterfürst

Johann12. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Edmund's Bitterfürst in einem Cocktail mit Cynar, Willy, Scotch und Cherry Heering.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

Für den Cocktail
3 cl Bitterfürst
3 cl Rauchiger Whisky
3 cl Cynar
1 cl Cherry Heering
0,25 cl Zitronensaft
Für die Garnitur
1 Zitronenzeste (optional)

Zubereitung

Alles zusammen auf Eis rühren und in eine Tumbler auf frisches Eis abseihen.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Bitterer Bastard

Der The Bitterer Bastard kombiniert die intensiven, kräuterigen Aromen des Edmunds Likör Bitterfürst mit weiteren würzigen und bitteren Noten. Diese Mischung ergibt einen kräftigen, komplexen Cocktail, der sowohl tiefgründig als auch herb ist. Perfekt für Liebhaber von bitteren Cocktails, die einen starken, charaktervollen Drink suchen, der keine Kompromisse eingeht.

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Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 1

Gesamtzeit 2

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail

Für die Garnitur

1 Zitronenzeste optional

Barutensilien

Zubereitung

Alles zusammen auf Eis rühren und in eine Tumbler auf frisches Eis abseihen.
Trinken.

Barwerkzeug-Tipp: Zum sauberen Abseihen gehört ein Hawthorne-Strainer mit stramm sitzender Feder, etwa dieses Barsieb, das auf alle gängigen Shaker und Rührgläser passt.