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New England Martini | Cocktail-Rezept mit Blutorangengeist

Johann12. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

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Das Rezept in Kürze

Zutaten

6 cl Satoshi Moro Blutorangen-Geist
1 Barlöffel Pastis
1 Prise Salz
20 Stengel Rote Kresse

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis rühren.
In ein gefrostetes Coupetteglas abseihen (wenn ihr keine Lust auf fröhliche Rosa Kressefetzen im Drink habt, doppelt).
Trinken.

Die Einkaufsliste

New England Martini

Der New England Martini kombiniert die eleganten, fruchtig-bitteren Noten von Satoshi Blutorangengeist mit einem Hauch von Frische und Süße. Die Balance aus kräftigem Spirit und leichten Umami-Aromen aus der Kresse ergibt einen erfrischenden und zugleich komplexen Cocktail.

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Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 2

Gesamtzeit 3

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

6 cl Satoshi Moro Blutorangen-Geist
1 Barlöffel Pastis
1 Prise Salz
20 Stengel Rote Kresse

Barutensilien

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis rühren.
In ein gefrostetes Coupetteglas abseihen (wenn ihr keine Lust auf fröhliche Rosa Kressefetzen im Drink habt, doppelt).
Trinken.

Barwerkzeug-Tipp: Zum sauberen Abseihen gehört ein Hawthorne-Strainer mit stramm sitzender Feder, etwa dieses Barsieb, das auf alle gängigen Shaker und Rührgläser passt.