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Pickled Martini | Ein Dirty, dirty Martini

Johann11. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Ein Pickled Martini mit Gin; Sherry, Gurkenlake und Gürkchen.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

Für den Cocktail
6 cl London Dry Gin
1,5 cl Manzanilla Sherry
0,75 cl Gurkenlake
Für die Garnitur
1 Gurkens

Zubereitung

Alles auf Eis rühren, in ein Martiniglas abseihen und mit einer eingelegten Gurke garnieren.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Pickled Martini

Der „Pickled Martini“-Cocktail verleiht dem klassischen Martini eine pikante Note. Mit Gin, Manzanilla Sherry und Gurkenlake entsteht ein besonders herzhafter und würziger Drink, der mit einer eingelegten Gurke garniert wird. Ein Muss für Liebhaber ungewöhnlicher Martini-Variationen!

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Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 1

Gesamtzeit 2

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail

6 cl London Dry Gin
1,5 cl Manzanilla Sherry
0,75 cl Gurkenlake

Für die Garnitur

1 Gurkens

Barutensilien

Zubereitung

Alles auf Eis rühren, in ein Martiniglas abseihen und mit einer eingelegten Gurke garnieren.
Trinken.

Flaschen-Tipp: Beim Gin darf es hier etwas Feineres sein: Tanqueray No. Ten mit seiner frischen Zitrus-Note passt perfekt.

Barwerkzeug-Tipp: In der Coupette macht dieser Drink am meisten her, z.B. aus dem Spiegelau Perfect-Serve-Coupetten-Set. Vorher kurz ins Gefrierfach stellen.