Summer Sunset Sour | Cocktail-Rezept mit Wajos Summer Gin

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Wajos Summer Gin im Summer Moon Sour.

Summer Sunset Sour | Cocktail-Rezept mit Wajos Summer Gin

Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.
Wajos Summer Gin im Summer Moon Sour.
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Das Rezept in Kürze

Zutaten

  • 6 cl Wajos Summer Gin
  • 3 cl Zitronensaft
  • 1,5 cl Wajos Tonic Sirup
  • 1 Eiweiß
  • 0,5 cl Ruby Port

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer dem Port zunächst ohne, dann mit Eis kräftig shaken.
  2. In einen Tumbler mit frischem Eis abseihen.
  3. Mit dem Portwein toppen.
  4. Trinken.
Die Einkaufsliste

Summer Sunset Sour

Der Summer Sunset Sour kombiniert die fruchtigen und floralen Noten des Wajos Summer Gins mit frischem Zitronensaft und einer leichten Süße. Die Mischung ergibt einen erfrischenden und ausgewogenen Cocktail, der die Aromen des Gins perfekt zur Geltung bringt. Ein idealer Drink für laue Sommerabende.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Barutensilien

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer dem Port zunächst ohne, dann mit Eis kräftig shaken.
  2. In einen Tumbler mit frischem Eis abseihen.
  3. Mit dem Portwein toppen.
  4. Trinken.

Barwerkzeug-Tipp: Der Saft kommt hier frisch aus der Frucht, alles andere schmeckt man. Praktisch und unverwüstlich: die WMF Zitruspresse mit Hebel.

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