Christkindlesmarkt in Peking | Cocktail-Rezept mit Penninger Gewürzpflaume

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Christkindlesmarkt in Peking - Tiki goes "Ja ist denn heut' schon Weihnachten?".

Christkindlesmarkt in Peking | Cocktail-Rezept mit Penninger Gewürzpflaume

Johann

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Christkindlesmarkt in Peking - Tiki goes "Ja ist denn heut' schon Weihnachten?".
Johann
Das Rezept in Kürze

Zutaten

  • Für den Cocktail
  • 6 cl Penninger Gewürzpflaume mit Tonka-Bohne
  • 3 cl Ananas-Rum
  • 1,5 cl Himbeersirup
  • 1,5 cl Mondino Amaro
  • 3 cl Inca Bitters
  • 3 cl Zitronensaft
  • Für die Garnitur
  • 1 Zitronenscheibe
  • 1/2 Kugel Mochi-Eis Sesam

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Crushed Ice shaken.
  2. Ohne abseihen in einen Tiki-Becher gießen.
  3. Mit extra Crushed Ice toppen.
  4. Mit Zitronenscheibe und einer halben Kugel Mochi-Eis Sesam toppen. Weil’s geil dazu passt.
  5. Trinken.
Die Einkaufsliste

Christkindlesmarkt in Peking

Der Christkindlesmarkt in Peking fängt die festliche Stimmung mit der würzigen Wärme der Penninger Gewürzpflaume ein. Der Drink verbindet weihnachtliche Gewürze mit fruchtigen Noten und bringt so einen Hauch von traditioneller Winterfreude in jede Umgebung.
Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 6 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail
Für die Garnitur

Barutensilien

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Crushed Ice shaken.
  2. Ohne abseihen in einen Tiki-Becher gießen.
  3. Mit extra Crushed Ice toppen.
  4. Mit Zitronenscheibe und einer halben Kugel Mochi-Eis Sesam toppen. Weil’s geil dazu passt.
  5. Trinken.

Barwerkzeug-Tipp: Eissplitter haben im fertigen Drink nichts verloren: Ein Hawthorne-Strainer kostet wenig und gehört zur Grundausstattung.

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