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Palomino Rojo | Cocktail-Rezept mit Tequila & Sherry

Johann12. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Mayaciel Tequila Blanco im Palomino Rojo Cocktail.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

Für den Cocktail
5 cl Mayaciel Tequila Blanco 100% Agave
5 cl Fino Sherry
5 Tropfen Salzlösung
1 Spritzer Grenadine
Für die Garnitur
1 Limettenrad

Zubereitung

Ein Hurricane Glas mit Crushed Ice füllen, einen Spritzer Grenadine darübergeben.
Alles andere auf Eis shaken und ins Glas abseihen.
Mit einem Limettenrad garnieren.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Palomino Rojo

Der Palomino Rojo Cocktail vereint die frischen, lebendigen Noten des Mayaciel Tequila Blanco mit den würzigen Elementen trockenen Sherry. Perfekt für Genießer, die einen erfrischenden und zugleich komplexen Cocktail mit einem Hauch von mexikanischer Exotik suchen.

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Vorbereitungszeit 2

Zubereitungszeit 2

Gesamtzeit 4

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail

5 cl Mayaciel Tequila Blanco 100% Agave
5 cl Fino Sherry
5 Tropfen Salzlösung
1 Spritzer Grenadine

Für die Garnitur

1 Limettenrad

Barutensilien

Zubereitung

Ein Hurricane Glas mit Crushed Ice füllen, einen Spritzer Grenadine darübergeben.
Alles andere auf Eis shaken und ins Glas abseihen.
Mit einem Limettenrad garnieren.
Trinken.

Barwerkzeug-Tipp: Wer öfter schüttelt als rührt, braucht einen Shaker, der dicht hält und sich danach wieder öffnen lässt. Ein solides Set für den Einstieg: das Cocktail-Shaker-Set von EMPATION.