Vermouth Basil Smash | Cocktail-Rezept mit Wermut

Johann11. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

Werner Wermut in einem irre guten Vermouth Basil Smash.

Johann

Das Rezept in Kürze

Zutaten

Für den Cocktail
6 cl Werner Wermut RG White
2 cl Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
3 Spritzer Celery Bitters
1 Handvoll Basilikum (Blätter und Stengel)
Für die Garnitur
1 Blatt Basilikum

Zubereitung

Basilikum mit Zuckersirup und Zitronensaft im Shaker muddeln (aber so richtig brachial), dann alle Zutaten zusammen auf Eis shaken und auf frisches Eis in einen Tumbler abseihen.
Mit Basilikum garnieren.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Vermouth Basil Smash

Der Vermouth Basil Smash ist die Gin Basil Smash-Variante mit Werner Wermut – etwas leichter, aber aromatisch gleichwertig.

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Vorbereitungszeit 2

Zubereitungszeit 2

Gesamtzeit 4

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail

6 cl Werner Wermut RG White
2 cl Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
3 Spritzer Celery Bitters
1 Handvoll Basilikum Blätter und Stengel

Für die Garnitur

1 Blatt Basilikum

Barutensilien

Zubereitung

Basilikum mit Zuckersirup und Zitronensaft im Shaker muddeln (aber so richtig brachial), dann alle Zutaten zusammen auf Eis shaken und auf frisches Eis in einen Tumbler abseihen.
Mit Basilikum garnieren.
Trinken.

Barwerkzeug-Tipp: Zum sauberen Abseihen gehört ein Hawthorne-Strainer mit stramm sitzender Feder, etwa dieses Barsieb, das auf alle gängigen Shaker und Rührgläser passt.