Plano de Pergamino | Cocktail-Rezept mit Sotomayor Sotol Ensamble

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Sotomayor Sotol Ensamble in einem Plano de Pergamino Cocktail.

Plano de Pergamino | Cocktail-Rezept mit Sotomayor Sotol Ensamble

Johann

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.
Sotomayor Sotol Ensamble in einem Plano de Pergamino Cocktail.
Johann
Das Rezept in Kürze

Zutaten

  • Für den Cocktail
  • 4 cl Sotomayor Sotol Ensamble
  • 3 cl Limettensaft
  • 2 cl Chartreuse gelb
  • 2 cl Kokosnussrum
  • 2 cl Bananenlikör
  • 0,75 Zuckersirup
  • Für die Garnitur
  • 1 Bonbon-Koralle

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen auf Eis shaken.
  2. In einen Tumbler auf frisches Crushed Ice abseihen.
  3. Mit einer Bonbon-Koralle garnieren.
  4. Genießen.
Die Einkaufsliste

Plano de Pergamino

Der Plano del Pergamino Cocktail kombiniert die erdigen, rauchigen Aromen des Sotomayor Sotol Ensamble mit frischen Zitrusnoten und einer subtilen Würze. Diese einzigartige Mischung betont die charakteristische Tiefe des Sotol, während sie durch die weiteren Zutaten harmonisch abgerundet wird. Ein komplexer und faszinierender Drink für Liebhaber besonderer Spirituosen.
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Drink
Gericht: Cocktail
Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail
  • 4 cl Sotomayor Sotol Ensamble
  • 3 cl Limettensaft
  • 2 cl Chartreuse gelb
  • 2 cl Kokosnussrum
  • 2 cl Bananenlikör
  • 0,75 Zuckersirup
Für die Garnitur
  • 1 Bonbon-Koralle

Kochutensilien

  • Tumbler
  • Shaker
  • Jigger
  • Strainer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen auf Eis shaken.
  2. In einen Tumbler auf frisches Crushed Ice abseihen.
  3. Mit einer Bonbon-Koralle garnieren.
  4. Genießen.