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Red Macaroon | Cocktail-Rezept mit Kokos-Rum & Wermut

Johann12. August 2026

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

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Das Rezept in Kürze

Zutaten

Für den Cocktail
3 cl Aluna Coconut Rum
3 cl Mancino Chinato
2,25 cl Cookie Dough Rum
3 Teelöffel Ahornsirup
3 Dashes Bitters
Für die Garnitur
1 Hawaiihemd

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis rühren und in ein gekühltes Weinglas abseihen.
Mit Muffin-Shirt garnieren.
Trinken.

Die Einkaufsliste

Red Macaroon

Der Red Macaroon vereint die süßen Kokosnoten des Aluna Coconut Rum mit fruchtigen und nussigen Elementen. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, samtiger Cocktail, der an einen luxuriösen Dessertgenuss erinnert.

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Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 1

Gesamtzeit 2

Portionen: 1 Drink

Gericht: Cocktail

Zutaten Kochutensilien Zubereitung

Zutaten

Für den Cocktail

3 cl Aluna Coconut Rum
3 cl Mancino Chinato
2,25 cl Cookie Dough Rum
3 Teelöffel Ahornsirup
3 Dashes Bitters

Für die Garnitur

1 Hawaiihemd

Barutensilien

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis rühren und in ein gekühltes Weinglas abseihen.
Mit Muffin-Shirt garnieren.
Trinken.

Flaschen-Tipp: An den Bitters bitte nicht sparen: Angostura Aromatic Bitters bindet Süße und Spirituose zusammen und gehört in jede Hausbar. Die kleine Flasche reicht für hunderte Drinks.

Barwerkzeug-Tipp: In der Coupette macht dieser Drink am meisten her, z.B. aus dem Spiegelau Perfect-Serve-Coupetten-Set. Vorher kurz ins Gefrierfach stellen.