Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Ein Frosé-Cocktail, in einem Coupette-Glas.

    Frosé

    Wir geben’s ja nur ungern zu, aber wenn’s heiß wird und wir gelähmt von Sonne und nachmittäglicher Altherren-Müdigkeit auf der Liege rumfläzen, dann darf’s schon…

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  • Ein Foto des Lemon-Drop-Cocktails in einem eleganten Coupe-Glas, garniert mit einer Orangenzeste und oben auf der Bar stehend.

    Lemon Drop Martini

    Der Lemon Drop Martini ist, mal abgesehen vom Glas, überhaupt kein Martini. Im Wesentlichen handelt es sich um einen New Orleans Sour – also einen…

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  • Ein Cherrye Sour mit Rye Whiskey, Ahornsirup, Maraschinokirschsaft und Zitronensaft.

    Cherrye Sour

    Als wir Cocktailbart gestartet haben, ging’s immer auch ein bisschen um den Faktor “Schau hin, wir können’s auch nicht, reden aber trotzdem mit”. Es ging…

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  • Eine Apple Cider Margarita, wie man sie auf TikTok überall findet.

    Apple Cider Margarita

    Auf Tiktok feiert man gerade frenetisch die Idee, Apfelsaft in die Margarita zu kippen und sie auf Eis zu servieren. Hach, was hätten wir jetzt…

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  • Die Hauptzutaten für den Royal Bermuda Yacht Club Cocktail sind Rum und Falernum, der ihm auch die gelbe Farbe spendiert.

    Royal Bermuda Yacht Club

    Es gibt Tiki-Drinks wie den Mai Tai oder den Zombie, von denen die meisten Leute gar nicht wissen, dass es überhaupt Tiki-Cocktails sind. Es gibt…

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  • Ein Golden Cadillac Cocktail mit Galliano, Sahne und Creme de Cacao Blanc.

    Golden Cadillac

    Der samtig-glatte Golden Cadillac ist ein Fest für alle Freunde süßer Dessert-Cocktails und besticht durch seine cremige Eleganz. Mit seiner harmonischen Mischung aus Galliano, weißer…

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  • Der French 75 Cocktail lebt von Säure, Süße und Prickeln.

    French 75

    Es gibt Cocktails, die sind unglaublich klassisch – und unglaublich gut -, wirken aber wie der feuchte Traum eines vergnügungssüchtigen Homebartenders. Der French 75 zum…

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  • Der El Presidente kombiniert Rum mit Wermut und ist Kubas Antwort auf den Martini.

    El Presidente

    Eigentlich sind wir die absoluten falschen, um euch einen vom El Presidente zu erzählen. Nicht unbedingt was den famosen Cocktail an sich angeht, aber die…

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