Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Ein Gin Rickey aus Gin, Limettensaft und Soda.

    Gin Rickey

    In den sengenden Sommertagen, wenn selbst der Schatten zu schwitzen scheint und jeder Schritt auf dem heißen Pflaster zur Herausforderung wird, gibt es kaum ein…

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  • Ein Bellini Cocktail aus Schaumwein und weißem Pfirsichsaft.

    Bellini Cocktail

    Der Ursprung des Bellini Cocktails liegt im glamourösen Venedig der 1940er Jahre, genauer gesagt in Harry’s Bar – damals ein zeitloser Treffpunkt für Filmstars und…

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  • Je nachdem mit welcher Crème de Violette man den Violet Gin Fizz mixt, wird er mal blau, mal tieflila.

    Violet Fizz

    Wenn man sich einen Twist für einen bekannten Cocktail überlegt, kann man etwas hinzufügen, etwas ersetzen oder etwas wegnehmen. Man kann die komplette Zutatenliste durch…

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  • Eine Gin Daisy mit Gin, Zitronensaft, Grenadine und Chartreuse gelb.

    Gin Daisy

    Kurzer Klartext zum Start: das Rezept auf dieser Seite zeigt lediglich, wie explizit wir eine Gin Daisy mixen. Denn dahinter verbirgt sich eigentlich kein ganz…

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  • Ein Gin Gin Mule mit Gin, Ginger Beer, Minze, Zuckersirup und Limettensaft.

    Gin Gin Mule

    Man nehme ungefähr 6 cl Schnaps, Ginger Beer oder Ginger Ale, Limetten- oder Zitronensaft und vielleicht noch ein wenig Zuckersirup, mische alles zusammen auf Eis…

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  • Ein Black Manhattan Cocktail mit Amaro, Rye Whiskey und Bitters.

    Black Manhattan

    “Manchmal musst du laufen, bevor du gehen kannst.” Ne … ne, das ist doof. “Wer dir keinen Euro leihen will, den frag nach 50 Flocken.”…

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  • Der Mary Pickford Cocktail ist pinke Liebe direkt aus den 1920ern.

    Mary Pickford Cocktail-Rezept

    Willkommen in der glitzernden Welt der 1920er Hollywood-Produktionen, wo jeder Cocktail-Schluck eine Geschichte erzählt: Heute geht es um den Drink namens Mary Pickford. Benannt nach…

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  • Der Royal Hawaiian Mai Tai mit jeder Menge Rum und Saft.

    Royal Hawaiian Mai Tai

    Wenn man vom gelegentlichen Sour-Schütteln langsam in das Hobby Homebartending abdriftet, gibt es einen ganz bestimmten Moment, den man erst erleben und dann überwinden muss.…

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  • Der Japanese Cocktail trägt nicht den Hauch von Japan in sich - ein paar Asia Snacks schaden trotzdem nicht.

    Japanese Cocktail

    Wir eröffnen mit einem Disclaimer: Am Japanese Cocktail ist rein gar nichts japanisch. Also nix. Er ist so unjapanisch, dass wir in das Aufmacherbild extra…

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