Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Ein Frankfurtini Cocktail - der deutsche Dirty Martini.

    Frankfurtini

    Seit fast 9 Monaten trage ich diesen Artikel jetzt vor mir her. Ich könnt’s auf die unzähligen Teststrecken schieben, wie so oft die ausführliche Recherche…

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  • Der Vienna in Ashes mit Mozart Dark Chocolate, rauchigem Whisky und Triple Sec.

    Vienna in Ashes

    Ich mag Österreich. Ich bin gerne da, ich fühle mich dort unglaublich wohl – und ich esse und trinke dort unglaublich gern. Ich höre ihnen…

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  • Der Almond Popcorn Sour mit Amaretto, Popcorn-Rum, Zitrone, Zuckersirup und Maraschino.

    Almond Popcorn Sour

    Ein Cocktail, der Popcorn und Amaretto zusammenbringt? Klingt erstmal nach Kino-Snack trifft Bar-Theke, aber hier passiert tatsächlich etwas sehr Spannendes. Der Almond Popcorn Sour ist…

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  • Ein La Boum Cocktail mit Wassermelonensaft, Cachaca, Limette, Zuckersirup und Pimento Bitters.

    La Boum

    Wir sind ja bekanntermaßen nicht immer die besten im Auf-den-Hypetrain-aufspringen, bereuen das aber nur manchmal. In diesem Fall schon. Als Swetlana Holz, Barmanagerin des Hamburger…

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  • Ein Milano-Torino-Cocktail aus Wermut und Campari, garniert mit einer Orangenzeste.

    Milano-Torino Cocktail

    Es gibt kaum etwas Italienischeres als die Aperitivo-Kultur: diese gesellige Zeit am frühen Abend, in der halb Italien in Bars oder Cafés herumsteht, Campari trinkt…

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  • Ein Sherry Cobbler, reich verziert mit jeder Menge Obst und Minze.

    Sherry Cobbler

    Der Sherry Cobbler ist einer jener Drinks, dessen Namen jeder schon gehört hat – wahrscheinlich haben ihn die meisten von euch auch schon einmal gesehen:…

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  • Ein Breakfast Martini Cocktail mit Gin, Orangenlikör, Orangenmarmelade und Zitronensaft.

    Breakfast Martini

    Der Breakfast Martini hat sich seinen Platz als zeitgenössischer Klassiker unter den Gin-Cocktails redlich verdient. Er taucht regelmäßig in diversen Toplisten auf und ist durchaus…

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  • Ein Death in the Afternoon Cocktail aus Absinth und Champagner.

    Death in the Afternoon

    Hach, der alte Hemingway. Wer ohne sich zu langweilen mehr über den Mann wissen will, als dass er Bücher geschrieben und viel gesoffen hat, dem…

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  • Ein Highball-Glas, gefüllt mit einem Rum Runner Cocktail, garniert mit Ananas und Kirsche, vor einem dunklen Hintergrund. Das Getränk hat eine orange Farbe und steht auf einem alten Holztisch. Die weiche Beleuchtung wirft sanfte Schatten auf die Oberfläche des Glases und hebt die leuchtenden Farben hervor. Scharfe Fotografie, Produktaufnahme, Studiobeleuchtung.

    Rum Runner

    Der Rum Runner ist mehr als nur ein Cocktail – er ist ein flüssiges Abenteuer. Der Name weckt Bilder von Schmugglerbooten, tropischen Nächten und entspannten…

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